Presentació de l’evolució que ha experimentat des del seu inici el projecte Carbó d’Ardenya i Gavarres: nous objectius i reptes de futur, el projecte de la Coop. IDÀRIA, Empresa d’Inserció, SCCL que ha recuperat i actualitzat l’ofici de carboner.
10.30 h. Visita guiada a les instal·lacions de Carbó d’Ardenya i Gavarres. Sortida amb cotxes particulars a les 10.15 h. des de l’aparcament del restaurant Can Cassoles.
18.30 h. Visita a Can Caciques.
19 h. Presentació del moment actual del projecte Carbó d’Ardenya i Gavarres a càrrec de Ricard Grabulosa i Annaïs Pascual. A Can Caciques.
20 h. Degustació de tastets cuits amb Carbó d’Ardenya i Gavarres en forns Josper. A Can Caciques. Preu tiquet: 3.-€
Dia: dissabte, 9 de maig de 2015
Per a més informació sobre el projecte Carbó d’Ardenya i Gavarres consulteu el seu bloc.
